Рыба запеченная с овощами в фольге, (1 порция - 370 г)
Белки - 41,2 г
Жиры - 5,5 г
Углеводы - 22,9 г
Калорийность - 302,7 ккал
Время приготовления – 1 час 10 мин
ПОНАДОБИТСЯ: (на 4 порции)
рыбное филе (морской окунь, морской язык, треска) – 0,8 кг
картофель - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 50 г
приправы: "для рыбы", соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу нарезать квадратиками примерно по 4 см, посолить, поперчить, добавить рыбную приправу.
Картофель нарезать небольшими кубиками и отварить до полуготовности.
Морковь порезать кольцами, лук - полукольцами, перец - мелкими полосками или кольцами.
Если помидор большой - нарезать мелкими кубиками, если черри - то половинками или можно оставить целиком.
В центр листа фольги (25-30 см) выложить слоями: рыбу, лук, картофель, помидоры, болгарский перец, морковь.
Все слои немного посолить и поперчить и сверху посыпать тертым сыром.
Собрать конвертик: фольгу завернуть от углов к центру.
Накрыть вторым листом фольги и закрепить так, чтобы места стыков на первом и втором листе не совпадали (чтобы не терять сок во время жарки). Поставить в предварительно разогретую до 200 0С духовку примерно на 35 мин.
Чтобы содержимое конвертика больше запеклось и было не столь тушеным, то за 10 мин до конца приготовления можно достать противень, немного раскрыть конвертик и убрать открытыми в духовку.
Так уйдет лишний сок и блюдо зарумянится.
Подавать можно прямо в фольге, раскрыв конвертик в центре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА.
Рыба - один из самых любимых продуктов людей всей планеты.
Сторонников употребления рыбы намного больше, чем у мяса, ведь даже некоторые вегетарианцы употребляют в пищу рыбу, зная, что польза рыбы очень велика.
Она содержит витамины A, Д, E, кальций, йод, железо, магний, фосфор, селен, цинк.
Рыба содержит очень качественный белок, который хорошо усваивается человеческим организмом.
Рыба не приводит к увеличению веса, даже жирная рыба благодаря своим ненасыщенным жирным кислотам не способствует набору веса, и при ее употреблении можно похудеть, поэтому диетологи часто советуют употреблять отварную или запеченную рыбу худеющим.
Функциональное питание
Почему фитосборы?
Фитосборы - это форма давно использовалась человеком для решения проблем со здоровьем.
Человеку требуется большой набор антиоксидантов, макро- и микроэлементов, а также органических соединений, которые не вырабатываются организмом. В растениях они содержатся в легко усваиваемой, природной форме и поэтому являются наиболее эффективными и полезными.
Белковый коктейль для похудения БАЗИС 1 (BASIS 1) - элемент функционального питания.
Белковый коктейль для похудения БАЗИС 1 – это прекрасный инструмент контроля веса, источник ценных молочных и соевых белков с очень высоким уровнем усвоения. Полноценный компонент функционального питания для похудения. Одна порция белкового коктейля содержит всего 52 кКалорий.
Успешное снижение и контроль веса основаны на сокращении количества калорий, которые поступают в организм человека с пищей и увеличения расхода калорий. Но когда мы начинаем есть меньше, организм не получает все питательные вещества, необходимые для его нормального функционирования.
К тому же резкий переход на низкокалорийную диету дается нелегко и сопровождается постоянным чувством голода и, как следствие, психологическими травмами и срывами.
Премикс из пророщенных злаков БАЗИС 2 (BASIS 2) - элемент функционального питания.
Премикс БАЗИС 2 – это 100% натуральный продукт из пророщенных зерен 4-х наиболее полезных злаков - пшеницы, ржи, овса и ячменя. В нем нет ни грамма ГМО или консервантов, при его производстве не применяется термообработка, что позволяет полностью сохранить все уникальные свойства зерен.
БАЗИС 2 снижает аппетит, создавая ощущение сытости.
В то же время, в нем содержится весь набор ингредиентов, необходимых для полноценного питания – белки, легкоусвояемые углеводы, клетчатка с пищевыми волокнами, минеральные вещества и витамины.
Дополнительным уникальным свойством премикса БАЗИС 2 является входящий в его состав натуральный водорастворимый хитозан, который очищает организм на молекулярном уровне, выводя жиры, шлаки и токсины.
Подробнее >>
Позаботьтесь о своей семье, чтобы все были здоровы!
Теперь, это и в ваших силах!