Мясная запеканка с рисом и капустой    (1 порция - 350 г)

Мясная запеканка с рисом и капустой (1 порция - 350 г)

Белки - 22,2 г
Жиры - 8,5 г
Углеводы – 40 г
Калорийность - 327,1 ккал


Время приготовления - 45 мин.


ПОНАДОБИТСЯ (на 4 порции):

куриный фарш – 400 г
свежая капуста – 500 г
луковица – 1 шт.
помидор – 3 шт.
большая морковь – 1 шт.
рис – 150 г
растительное масло- 2 ст. ложки
пучок зелени, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Почистить лук и нарезать мелкими кубиками.
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Разогреть сковородку, налить растительное масло, выложить лук и жарить на небольшом огне, пока лук станет прозрачным.
Добавить морковь и продолжать жарить на маленьком огне, пока морковка станет мягкой.
Пока лук и морковка жарятся, подготовить капусту, рис и помидоры.
Рис засыпать в кипящую подсоленную воду и варить минут 10 мин до полуготовности.
Затем слить в дуршлаг и слегка промыть холодной водой.
Капусту мелко нашинковать.
Помидоры помыть, разрезать пополам.
Каждую половинку натереть на крупной терке.
Полученную томатную массу посолить и поперчить по вкусу.
Добавить фарш к моркови и луку, посолить, поперчить и перемешать.
Закрыть крышкой и готовить 20 мин. на небольшом огне, изредка помешивая.

Выложить в сковороду капусту, посолить, поперчить и перемешать.
Закрыть крышкой и тушить 10-15 мин, пока капуста станет мягкой и немного осядет.
В это время помыть и мелко нарезать зелень.
Добавить в сковороду рис и протертые помидоры.
Перемешать, посыпать нарезанной зеленью, еще раз перемешать.

Закрыть крышкой и тушить 5-10 мин.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



spec1.jpgКОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА.

Капуста содержит большое количество грубой клетчатки, минералов и витаминов, а также тартроновую кислоту, которая тормозит превращение углеводов в жир в организме.

Кроме того, у нее очень низкая калорийность (13 ккал на 100 г).

При снижении веса - это настоящая «палочка-выручалочка».

<< Вернуться

Функциональное питание

Почему фитосборы?

Фитосборы - это форма давно использовалась человеком для решения проблем со здоровьем.

Применение лекарственных растений – фитотерапия - известно столько, сколько помнит себя человечество.


Человеку требуется большой набор антиоксидантов, макро- и микроэлементов, а также органических соединений, которые не вырабатываются организмом. В растениях они содержатся в легко усваиваемой, природной форме и поэтому являются наиболее эффективными и полезными. 

Подробнее >>

Белковый коктейль для похудения БАЗИС 1 (BASIS 1) - элемент функционального питания.

Белковый коктейль для похудения БАЗИС 1 – это прекрасный инструмент контроля веса, источник ценных молочных и соевых белков с очень высоким уровнем усвоения. Полноценный компонент функционального питания для похудения. Одна порция белкового коктейля содержит всего 52 кКалорий.



Успешное снижение и контроль веса основаны на сокращении количества калорий, которые поступают в организм человека с пищей и увеличения расхода калорий. Но когда мы начинаем есть меньше, организм не получает все питательные вещества, необходимые для его нормального функционирования.

К тому же резкий переход на низкокалорийную диету дается нелегко и сопровождается постоянным чувством голода и, как следствие, психологическими травмами и срывами.

Подробнее >>

Премикс из пророщенных злаков БАЗИС 2 (BASIS 2) - элемент функционального питания.

Премикс БАЗИС 2 – это 100% натуральный продукт из пророщенных зерен 4-х наиболее полезных злаков - пшеницы, ржи, овса и ячменя. В нем нет ни грамма ГМО или консервантов, при его производстве не применяется термообработка, что позволяет полностью сохранить все уникальные свойства зерен.



БАЗИС 2 снижает аппетит, создавая ощущение сытости. 


В то же время, в нем содержится весь набор ингредиентов, необходимых для полноценного питания – белки, легкоусвояемые углеводы, клетчатка с пищевыми волокнами, минеральные вещества и витамины.

Дополнительным уникальным свойством премикса БАЗИС 2 является входящий в его состав натуральный водорастворимый хитозан, который очищает организм на молекулярном уровне, выводя жиры, шлаки и токсины.

Подробнее >>

Позаботьтесь о своей семье, чтобы все были здоровы!
Теперь, это и в ваших силах!